FALE CONOSCO
Melhor Época
Você pode visitar o Vale dos Vinhedos o ano todo, no entanto, a melhor época para conhecer a região é de janeiro a março durante o período de colheita das uvas.
Não deixe de
Conhecer a Odete, dona da Osteria Della Colombina, em Garibaldi. Antiga moradora da região, ela é a grande idealizadora da rota turística Estrada dos Sabores. Em seu restaurante, rústico e charmoso, Odete reuniu as receitas da sua nonna, da bisa, da tataravó italiana. No dia a dia, ela conta com a ajuda das quatro filhas. Além de servir almoços e jantares de gastronomia típica, a família elabora produtos como doces de frutas em pasta, geleias, compotas e conservas – todos feitos com matéria prima orgânica extraída na propriedade.