100 anos de República Tcheca!

02018 é um ano muito importante na história Tcheca. Qual o melhor momento para ver como os últimos 100 anos moldaram a República Tcheca de hoje – e qual a melhor maneira de fazer isso se não de bicicleta? Pedalando por castelos majestosos, descontraia-se de seus passeios em cervejarias e atravesse o Vale do Wachau de bicicleta, pedale à beira de rios e estradas, onde as ameixas amadurecem ao alcance do braço.

Conheça as paisagens da República Tcheca e da Áustria protegidas pela Unesco, ou dedique quatro dias para pedalar por Praga e seus arredores. E se você estiver procurando por férias de verão em família, esse é um destino que atende todos os gostos.

DE PRAGA À VIENA

A República Tcheca está bem no coração da Europa, seus edifícios projetados por Frank Ghery cresceram ao lado de castelos barrocos e palácios renascentistas. É um testemunho do equilíbrio da beleza e da evolução: o potencial vinícola do Vale do Wachau é alimentado pelo fluxo do rio Danúbio. Os vinhedos da Morávia e a paisagem Pálava, protegida pela UNESCO, se espalham sob os céus ensolarados. Praga, sua capital, é uma das mais belas cidades do mundo. Cenário da nossa viagem até Viena, capital da Áustria, de bicicleta.

OUTRAS DATAS

A melhor época para conhecer e visitar esse país em seu centenário vai de maio até setembro. Aproveite o período e viva a história local em eventos como:

O festival de liberdade em Pilsen (Maio)
O festival de música da primavera de Praga (Maio–Junho)
O festival de Viena (Maio–Junho)
O festival dos Narcisos da Áustria (Maio)
O festival de música Smetanova Litomyšl (Junho-Julho)
Festa da rosa de cinco folhas na República Tcheca (Junho)
Festival da batalha de Hradec Králové (Julho)
Festival Internacional de Cinema de Karlovy Vary (Junho–Julho)
Festival da Cebola, na Áustria (Agosto)
Festival da colheita de vinho da República Tcheca (Setembro)
Knöddelfest, na Áustria (Setembro)

10 CURIOSIDADES SOBRE CERVEJAS

Por volta do século X, a produção de cerveja era comum em mosteiros de Praga.
Na Idade Média, a cerveja não era como a que conhecemos hoje. Era muito mais espessa, menos alcoólica e muitas vezes servida na forma de “sopa de cerveja”.
A Pilsner Urquell é uma das melhores e mais antigas cervejas.
Por incrível que pareça a cerveja Budweiser Budvar não é Americana. A cidade de České Budějovice tem o direito de fabricar a cerveja desde 1265. A Budweiser Budvar é uma das cervejas exportadas mais vendidas na República Tcheca, embora você não a reconheça. Nos EUA e em outras partes do mundo, é comercializada como Czechvar para não ser confundida com a empresa americana Budweiser.
Franziskaner é uma cerveja de trigo que remete ao século XIV e é muito famosa na Áustria. A cerveja recebeu esse nome devido ao mosteiro que existia na proximidade.
A cerveja Břevnovský Benedict é fabricada no mosteiro mais antigo do distrito de Břevnov, em Praga. Este mosteiro masculino possui a mais antiga tradição cervejeira da República Tcheca.
A cervejaria Bernard foi inaugurada em 1991, por um grupo de amigos que comprou uma cervejaria do século XVI falida, em Humpolec, na República Tcheca. Uma das cervejarias mais novas, Bernard é bem conhecida pela experimentação e inovação com cervejas de frutas.
A cerveja Velen é produzida pela Cervejaria Černá Hora em Žatec, no centro-oeste da Boêmia, lar dos melhores lúpulos do mundo.
Quando a Ottakringer Brewery foi fundada em 1837 por Henrich Plank, havia 44 cervejarias em Viena. Hoje, a Ottakringer é a última cervejaria que permanece em Viena.
A Hubertus é Produzida perto do rio Sázava desde 1457, combina tecnologias modernas e atualizadas com processos tradicionais. A cervejaria produz oito cervejas diferentes e a maior parte da sua produção é fornecida à comunidade local dentro de poucos quilômetros da cervejaria.