O clima ameno do outono europeu é a melhor época para você celebrar com a comunidade local o sucesso de uma safra de vinhos de qualidade. Acontece entre setembro e outubro a comemoração conhecida como vindima. Nesse período, produtores, colonos, enófilos, sommeliers e nativos festejam o êxito da produção anual.
As regiões vinícolas são intensas e vivas durante esse período, com festivais e feiras de produtos típicos. Algumas vinícolas chegam a abrir as suas cantinas, enchendo as ruas de música. Outras delas permitem que você observe, participe ou até trabalhe no local durante a colheita, a fim de uma experimentação mais real.
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Nestes destinos, a Duvine oferece pedaladas por paisagens únicas e estadias em charmosas e confortáveis hospedarias. Selecionamos roteiros para você conhecer e vivenciar a região de forma autêntica, podendo testemunhar esse movimento cultural e econômico, famoso no mundo inteiro. Conheça nossos principais destinos abaixo.
Piemonte
Piemonte é uma das mais famosas regiões produtoras de vinhos da Itália. Casa dos lendários Bold Barolo, Barbera e Barbaresco, vinhos de altíssima qualidade, únicos no mundo, com muita personalidade. Lá, você conhecerá mãos mágicas que produzem vinhos premiados e pedalará pelas colinas Langhe — antigo local de treinamento das lendas italianas do ciclismo. Além disso, participará de uma aventura única: desenterrar trufas com um caçador local e seu cão farejador.
Toscana
Durante a vindima, os frutos da Toscana estarão prontos para serem colhidos e transformados em excelentes e saborosos vinhos – como Brunello, Chianti Classico e Vino Nobile. A gastronomia ficará a cargo de nossa amiga Lina, que preparará uma massa artesanal com porcini e castanhas. Ainda no roteiro, você pedalará na floresta de castanha do Monte Amiata sentindo o aroma fresco da região.
Puglia
Pedale ao longo da estrada costeira mais impressionante da Itália até a vila do Porto Tricase. Tenha um contato bem autêntico com a região de Puglia ao passar uma noite em Alberobello, no Trulli do nosso amigo Mimmo. Trata-se de um tipo de habitação cônica de pedra, única no mundo, listada pela UNESCO. A experiência contará também com a harmonização de azeites artesanais, frutos do mar frescos e vinhos brancos leves e refrescantes como o Fiano.
Borgonha
Local de nascimento do Grand Cru e lar de alguns dos vinhos mais famosos do mundo, a Borgonha está situada a leste de Paris e ao norte de Lyon. A paisagem é repleta de vinhedos, castelos espetaculares, igrejas e abadias românticas. Você provará o espumante Crémant com um enólogo local para que possam desvendar juntos as notas e os sabores que o tornam tão especial.
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Bordeaux
Bordeaux é conhecida tanto por seus vinhos incríveis, quanto pela harmonização destes com a alta gastronomia produzida no mesmo destino. Os vinhos locais são conhecidos mundialmente. Em nosso roteiro, além de aproveitar a peculiaridade do local na época da colheita, pedale por famosos vinhedos e usufrua de dois jantares em restaurantes com estrelas Michelin. Você pedalará por entre vinhedos de renome mundial, incluindo Château Cheval Blanc, Château Pétrus e Château Mouton Rothschild.
